Butter Cake Mudah
Bahan2
5 biji Telur
180 gram gula kastor
200 gram tepung naik sendiri ( blh juga gunakan tepung gandum + 3/4 sudu makan baking powder. Ayak)
250 gram butter
1/2 sudu teh esen vanilla
Cara2
1. lenser kan loyang dengan butter
2. Oven mesti di panaskan dahulu pada suhu 170'C selama 15 minit.
3. Dalam satu bekas, satukan butter dengan gula. Putar pada kelajuan sederhana selama 2 minit. naikkan
kelajuan dan putar sehingga adunan bertukar menjadi warna krim dan sebati /ringan. Biasanye ambil
masa 4-5 minit.
4. Bila Gula dah hancur dan sebati, Perlahankan kelajuan mixer. Masukkan telur satu persatu. Bila dah
masukkan semua telur, naikkan kelajuan dan putar smpi sebati. Biasanye akan amik masa 2-3 minit.
5. Masukkan Esen Vanilla. putar lagi selama 1-2 minit.
6. masukkan tepung sikit demi sedikit. unakan kelajuan perlahan sehingga tepung habis. Kemudian naikkan
kelajuan. Putar selama 2 minit.
7. Masukkan adunan kedalam bekas. Mask di dalam Oven. Bakar 45-50 minit .
8. Sejukkan selama 30 minit. Baru boleh makan..
Selamat mencuba....